Laguna


Aperto nel 1977 come tavola calda-pizzeria, il Laguna, negli anni, è diventato un ristorante di livello che risponde alle richieste di una clientela molto esigente. L’interno è stato ristrutturato con grande cura per il dettaglio e molte intuizioni di design che ne rafforzano lo stile. La cucina si è evoluta verso una specializzazione tipicamente marinara che, grazie al padrone di casa chef Renato, ha saputo trovare un’identità definita e fortemente caratterizzata, a partire dalla proposta di pesce crudo, sempre eccellente. Nella tradizione culinaria a base di pesce, tipica di questa terra, sono stati inseriti sapienti innesti mediterranei cha aggiungono alla proposta un valore complementare: per esempio è stata posta grande attenzione all’abbinamento con prodotti e primizie di stagione provenienti dagli orti dei produttori locali della zona e dalla laguna. La carta dei vini è accuratamente selezionata per un buon abbinamento cibo, con molte etichette scelte fra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, oltre a qualche nota al Franciacorta.


Cucina

Pizza

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Contatti

Telefono: 0421-972760
Email: laguna.renato@yahoo.itInfo
Orario: 11.30-24.00
Estate, 12.00-14.30, 18.00-24.00
Chiusura lunedi nel periodo invernale.
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Posizione


Ci trovate in via A. Bafile, 568 – Lido di Jesolo (Ve)
via A. Bafile, 568 - Lido di Jesolo (Ve)
0421-972760
laguna.renato@yahoo.it

LAGUNA S.R.L. Sede Legale: via bafile 568 - 30016 Jesolo (VE)
N. Reg. di Venezia C.F. e P.IVA: 03853960270. - R.E.A. 344065 - Capitale sociale : € 10,000,00 Interamente Versato.